Nome del prodotto Saggio L-Valina (%) ≥ 99.00% Odore Caratteri caratteristici Polvere di cristallo bianco Punto di fusione 295-300 °C (subl.)(lett.) Formula molecolare C 5 H 11 NO 2 Peso Molecolare 117.15 Solubilità 1.23 Solubilità H 2 O: 25 mg/ml N. CAS. 72-18-4 EINECS n. 200-773-6 Standard USP/BP Funzione principale Integratore nutrizionale Applicazione Farmaceutico, Campo alimentare ecc.