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製品名:L-ヒドロキシプロリンの化学物質名: L-4-ヒドロキシ-ピロリジン-2-カルボン酸アッセイ:98.5-101% CAS番号:51-35-4 分子式:C5H9NO3 分子量 : 131.13 構造式:物理化学的性質:白色の結晶または結晶性の粉末. 水に溶ける, アルコールにわずかに溶ける, エーテルに不溶