Názov produktu: L-alanín CAS: 56-41-7 MF: C3H7NO2 MW: 89.09 L-alanín Chemické vlastnosti Teplota topenia 314.5 °C alfa 14.5 º (c = 10,6N HCl,suchá sub.) Teplota varu 212,9±23,0 °C(Predpovedané) hustota 1,432 g/cm3 FEMA 3818 | index lomu DL-ALANÍNU 1.4650 (odhadnúť) skladovacia teplota. 2-8°C rozpustnosť H2O: 100 mg/ml pka 2.34(pri 25ºC)