Назва продукту L-лізин гідрохлорид CAS 657-27-2 Молекулярна формула C6H14N2O2·2(HCl) EINECS 211-519-9 Зовнішній вигляд Білий кристалічний порошок Формула Вага 182.648 Температура плавлення 263 °C (дек.)(літ.) Температура кипіння 311,5°C при 760 Температура спалаху 142,2°C Розчинність у воді 65 г/100 мл (20 °C)