L-theanín CAS:3081-61-6

Theanín je charakteristická aminokyselina v čaji, ktorý je syntetizovaný kyselinou glutámovou a etylamínom v koreni čajovníka pôsobením theanínsyntetázy. Je to dôležitá látka pri formovaní chuti čaju, prezentovať predovšetkým čerstvé a sladké, a je hlavnou zložkou čaju.Dvadsaťšesť aminokyselín (šesť neproteínových aminokyselín) boli identifikované v čaji, ktoré vo všeobecnosti predstavovali 1% do 5% suchej hmotnosti čaju, a theanín predstavoval viac ako 50% z celkového množstva voľných aminokyselín v čaji.

1. L Theanín znižuje krvný tlak,cukru v krvi,krvných lipidov
2. L Theanín má funkciu odstraňovania radikálov a proti starnutiu;
3. L theanín môže posilniť imunitnú funkciu a zabrániť prechladnutiu;
4. L theanín bude pôsobiť proti žiareniu,protirakovinové,inhibuje rast rakovinových buniek;
5. L theanín používaný na antibakteriálne pôsobenie, s funkciou sterilizácie a dezodorácie.