CAS номер:56-40-6 EINECS №:200-272-2 MF:C2H5NO2 Чистота:98.5%min Физико-химично свойство: Бял кристален прах, сладък вкус, лесно се разтваря във вода, леко разтворен в метанол и етанол, но неразтворен в ацетон и етер.