Produktnavn L-Pyroglutaminsyre CAS-nummer 98-79-3 Analyse ≥99 % Utseende Hvite fine krystaller Bruks i mat, medisin, kosmetikk og annen industri Mer informasjon Synonymer: 5-Oksoprolin,5-Oksopyrrolidin-2-karboksylsyre ,L-5-Pyrrolidon-2-karboksylsyre, (S)-(-)-2-Pyrrolidon-5-karboksylsyre molekylformel; C5H7NO3 Molekylvekt: 129.11 CAS-registernummer: 98-79-3 EINECS: 202-700-3 Smeltepunkt: 152-162 ºC