Navn L-Glutaminsyre CAS 56-86-0 EINECS 200-293-7 MF C5H9NO4 MW 147.13 MP 205 °C (des.)(tent.) Lagringstemp Lagre ved RT. Assay 98% Min. Utseende White Crystalline Solid Bruk En ikke-essensiell aminosyre. Dens saltform (glutamat) er en viktig nevrotransmitter som spiller en nøkkelrolle i langsiktig potensering og er viktig for læring og hukommelse. Det er også et nøkkelmolekyl …