Denumire Acid L-glutamic CAS 56-86-0 EINECS 200-293-7 MF C5H9NO4 MW 147.13 MP 205 °C (dec.)(aprins.) Temperatura de depozitare A se păstra la RT. Test 98% Min. Aspect Solid cristalin alb Utilizare Un aminoacid neesențial. Forma sa de sare (glutamat) este un neurotransmițător important care joacă un rol cheie în potențarea pe termen lung și este important pentru învățare și memorie. Este, de asemenea, o molecu-cheie …