Nom du produit: L-Proline No CAS: 147-85-3 Formule moléculaire: C5H9NO2 Poids moléculaire: 115.13 Numéro EINECS.: 205-702-2 Point de fusion: 228 °C (déc.) (allumé.) Lieu d'origine: Type de Chine: Apparence des additifs alimentaires: Poudre cristalline Couleur Blanc Pureté: 99.9%