La L-Proline est l'un des acides aminés importants qui forment les protéines du corps humain.. C'est la matière essentielle de la transfusion d'acides aminés. Et c'est également le principal intermédiaire pour la composition du Captopril., Enalapril et autres médicaments antihypertenseurs. Il a été largement utilisé dans l'alimentation, médecine et autres industries. Il est obtenu par fermentation du maïs. C'est donc plus sûr.
Il existe deux sortes de L - proline. L'une est la fermentation directe, en utilisant du glucose et des souches mutantes de bacilles courts jaunes ou des souches sauvages de bacilles d'acide glutamique, L - proline obtenue par fermentation microbienne; 2 c'est une synthèse chimique de l'acide glutamique comme matière première, et de l'éthanol anhydre sous estérification catalytique à l'acide sulfurique, et ajoutez de la triéthanolamine au sulfate d'amine sans, acide glutamique - delta - ester éthylique.
1. Utilisé comme complément nutritionnel.
2. Utilisé comme matériau d'infusion d'acides aminés composés. Utilisé dans la malnutrition, maladie de carence en protéines, maladie de l'estomac, supplément de brûlures et de protéines après la chirurgie.