Назва продукту L-Піроглутамінова кислота Номер CAS 98-79-3 Аналіз ≥99% Зовнішній вигляд Білі дрібні кристали Застосування Використовується в харчових продуктах, ліки, косметична та інші галузі Більше інформації Синоніми: 5-Оксопролін,5-Оксопіролідин-2-карбонова кислота ,L-5-піролідон-2-карбонова кислота, (С)-(-)-2-Молекулярна формула піролідон-5-карбонової кислоти; C5H7NO3 Молекулярна маса: 129.11 Реєстраційний номер CAS: 98-79-3 EINECS: 202-700-3 Температура плавлення: 152-162 ºC