L-Histidin antas å være en menneskelig essensiell aminosyre, hovedsakelig barn. Etter år med utvikling, mennesker begynner å syntetisere det, og på dette tidspunktet bli en ikke-essensiell aminosyre. L-histidin er en semi-essensiell aminosyre som er spesielt viktig for spedbarn og dyr. Kan brukes som biokjemiske reagenser og legemidler, men også for behandling av hjertesykdom, anemi, revmatoid artritt og andre legemidler. Histidin finnes i bananer, druer, kjøtt, fjærfe, melk og meieriprodukter. I tillegg, histidin er også til stede i grønne grønnsaker, men mindre.
1. L-Histidin er en essensiell aminosyre som ikke kan dannes av andre næringsstoffer, and must be in the diet to be available to the body.
2. Most often recognized as a precursor to the allergy symptom producing hormone histamine, both histidine and histamine have essential roles in the body beyond tormenting allergy sufferers.
3. Histamine is well known for its role in stimulating the inflammatory response of skin and mucous membranes such as those found in the nose - this action is essential in the protection of these barriers during infection.
4. Histamine also stimulates the secretion of the digestive enzyme gastrin. Without adequate histamine production healthy digestion can become impaired. Without adequate L-histidine stores, the body cannot maintain adequate histamine levels.
5. Mindre kjent er at L-histidin kreves av kroppen for å regulere og utnytte essensielle spormineraler som kobber, sink, stryke, mangan og molybden.