Denumirea produsului Acid L-piroglutamic Număr CAS 98-79-3 Test ≥99% Aspect Cristal fin alb Aplicare Folosit în alimente, medicament, cosmetice și alte industrii Mai multe informații Sinonime: 5-Oxoprolina,5-Acid oxopirolidin-2-carboxilic ,Acid L-5-pirolidon-2-carboxilic, (S)-(-)-2-Acid pirolidon-5-carboxilic Formula moleculară; C5H7NO3 Greutate moleculară: 129.11 Număr de înregistrare CAS: 98-79-3 EINECS: 202-700-3 Punct de topire: 152-162 ºC