Добавка вітаміну K3, також відомий як бісульфіт менадіону нікотинаміду, це синтетична добавка, яка діє як попередник вітаміну K2, найкорисніша форма вітаміну К для організму людини. Оскільки добавка з вітаміном K3 містить певну активність вітаміну K, Добавку вітаміну K3 зазвичай додають у корм для худоби та деякі корми для домашніх тварин для збільшення вмісту поживних речовин. Використання добавок вітаміну K3 у більшості розвинених країн заборонено через можливі побічні ефекти, наприклад, пошкодження внутрішніх органів, таких як нирки або печінка. Дослідження добавки вітаміну K3 показали, що вона має певний ефект у боротьбі з певними видами раку,однак дослідження щодо безпеки людини залишаються безрезультатними.
(1) Food Grade: Відбілювач (напр. цукерки, торт, пагони бамбука, тощо); Сипучий засіб (напр. хліб, крекер тощо); Антисептик і бактерицидний засіб (напр. фруктовий сік, консерви, вариться, зернові харчові захищені зберігання тощо);Інгібітор і освіжаючий засіб (напр. лілія, морепродукти, фрукти та овочі тощо).
(2) Промисловий клас: Морилка друку та фарбування; Дехлорування тканини після відбілювання; Сульфонатор і відновник хімічної промисловості та фармації; Відбілювач паперової маси, відбілювач для бамбука і деревини Stap; Засіб для очищення стічних вод; Затверджувач каучуку. Парфумерна промисловість подається як вуглеводневий парфумерний альдегід. Професія шкіряного виробництва використовує дозу линьки, гнучку дозу та зносостійку дозу.; очищення стічних вод, і так далі .
(3) Фармацевтичний клас: У хімічному синтезі при виробництві акрилового волокна, вітамін К, вітамін А,фармацевтичні проміжні продукти, тощо.
