Doplnok vitamínu K3, tiež známy ako Menadion Nikotínamid Bisulfit, je syntetický doplnok, ktorý pôsobí ako prekurzor vitamínu K2, najužitočnejšia forma vitamínu K pre ľudský organizmus. Pretože doplnok vitamínu K3 obsahuje určitú aktivitu vitamínu K, Doplnok vitamínu K3 sa bežne pridáva do krmiva pre hospodárske zvieratá a niektorých krmív pre domáce zvieratá na zvýšenie obsahu živín. Používanie doplnkov vitamínu K3 je vo väčšine rozvinutých krajín zakázané kvôli jeho možným vedľajším účinkom, ako je poškodenie vnútorných orgánov, ako sú obličky alebo pečeň. Výskum doplnku vitamínu K3 ukázal, že má určitý účinok v boji proti určitým typom rakoviny,výskum týkajúci sa bezpečnosti ľudí však zostáva nepresvedčivý.
(1) Potravinová trieda: Bieliaci prostriedok (napr. cukríky, koláč, bambusové výhonky, atď); Voľný agent (napr. chlieb, cracker atď); Antiseptikum a germicíd (napr. ovocná šťava, konzervované jedlo, varí, obilniny potraviny sa bránia skladovanie atď);Inhibítor a osviežujúci prostriedok (napr. denná ľalia, morské plody, ovocie a zelenina atď).
(2) Priemyselný stupeň: Moridlo tlače a farbenia; Dechlórovaný textil po bielení; Sulfónovaný a redukčný prostriedok pre chemický priemysel a farmáciu; Bielidlo z papierovej hmoty, bielidlo z bambusu a dreva Stap; Činidlo na úpravu odpadových vôd; Gumové stužujúce činidlo Parfumársky priemysel sa používa ako uhľovodíkový parfémový aldehyd.; čistenie odpadových vôd, a tak ďalej .
(3) Farmaceutická trieda: Pri chemickej syntéze pri výrobe akrylového vlákna, vitamín K, vitamín A,farmaceutické medziprodukty, atď.
