L'éthyl vanilline est l'un des arômes comestibles les plus importants, a un parfum corsé et durable de vanille et est 3-4 des fois aussi parfumé que la vinilline. C'est une matière première indispensable et importante dans l'industrie des additifs alimentaires et est largement utilisée dans l'alimentation., bonbons, bonbons, glace, boissons et cosmétiques comme exhausteur de parfum et fixateur. Il est également utilisé comme additif alimentaire, intermédiaire pharmaceutique et comme azurant dans l'industrie de la galvanoplastie.
1. La poudre d'éthyl vanilline est l'une des saveurs les plus importantes avec une odeur dense de crème sucrée..
2. La poudre d'éthyl vanilline est largement utilisée en confiserie, glace, boisson, gâteau, chocolat, pain, et des biscuits.
3. Il est également utilisé dans la cigarette, vin et aliments pour animaux, ainsi qu'en cosmétique, et dans le parfumage du caoutchouc, en plastique et
d'autres produits.
4. Il peut être utilisé en médecine pharmaceutique, galvanoplastie et autres industries et réactif chimique.