L-Ornitin, üre döngüsünde önemli rol oynayan bir amino asittir.. Amonyak nitrojeninin vücutta atılmasında önemli rol oynar.. L-ornitin ve aspartat ornitin gibi farklı isim ve formları vardır. (OA).
L-Ornitin, arginaz enziminin L-arginin üzerindeki etkisinin ürünlerinden biridir., üre oluşturma. Öyleyse, ornitin üre döngüsünün merkezi bir parçasıdır, fazla nitrojenin atılmasını sağlar. Ornitin geri dönüştürülür ve, bir şekilde, bir katalizördür. Birinci, amonyak karbamoil fosfata dönüştürülür (fosfat-CONH2), ürenin yarısını oluşturan.
L-ornitin, gıda beslenmesini güçlendirmek olarak, sadece doğal gıdaların besin eksikliğini tamamlamakla kalmaz, ama aynı zamanda gıdadaki besin bileşimini ve oranını da iyileştirir, insanların beslenme ihtiyaçlarını karşılamak amacıyla, Gıda besin takviyesi kullanımı bazı besin maddelerini destekleyebilir, özel bir diyet ve sağlık amacına ulaşmak için
1. L-Ornitin alfa ketoglutaratOrnitinin gücünü birleştirir, alfa-ketoglutarat ile (AAKG), ve amino asit sentezini ve protein kullanılabilirliğini teşvik eder. Enerjiyi artıran güçlü bir anabolik kas yapıcı besindir., Kas yıkımını engellerken dayanıklılık ve kas kütlesi, tükenmişlik, ve yağ birikmesi.
2. L-Ornitin alfa ketoglutarat, iki amino asitten üretilen bir amino asit kompleksidir, ornitin ve glutamin