Vitamin D3, også kjent som kolekalsiferol, er en type vitamin D. Vitamin D3 er fettløselig, uløselig i vann, og kan bare løses i fett eller fettløsemidler. Den tåler høy temperatur og oksidasjon i nøytrale og alkaliske løsninger. Vitamin D3 (kolekalsiferol) syntetiseres hovedsakelig av menneskekroppen. Huden på menneskekroppen inneholder en slags kolesterol, som blir til vitamin D3 etter eksponering for sollys. I tillegg, vitamin D3 kan også utledes fra animalsk mat, som lever, spesielt tran utvunnet fra fiskelever av marine produkter.
1. Vitaminmedisiner, fremmer hovedsakelig absorpsjon og avsetning av kalsium og fosfor i tarmen, for behandling av rakitt og osteomalaci.
2. Vitamin D3 kan opprettholde normal metabolisme av kalsium og fosfor, og fremmer absorpsjonen av kalsium og fosfor. Barn er utsatt for rakitt når de er mangelfulle.
3. Vitamin D3 kan opprettholde normal metabolisme av kalsium og fosfor og fremme absorpsjon av kalsium og fosfor.
4. Vitamin D3 som kosttilskudd kan brukes i flytende melk, margarin, meieriprodukter og spedbarnsmat.
