Витамин D3, известен още като холекалциферол, е вид витамин D. Витамин D3 е мастноразтворим, неразтворим във вода, и може да се разтвори само в мазнини или разтворители на мазнини. Издържа на висока температура и окисляване в неутрални и алкални разтвори. Витамин D3 (холекалциферол) основно се синтезира от човешкото тяло. Кожата на човешкото тяло съдържа вид холестерол, който се превръща във витамин D3 след излагане на слънчева светлина. Освен това, витамин D3 може да бъде получен и от животински храни, като черен дроб, особено масло от черен дроб на треска, извлечено от рибен черен дроб на морски продукти.
1. Витаминни лекарства, главно насърчават абсорбцията и отлагането на калций и фосфор в червата, за лечение на рахит и остеомалация.
2. Витамин D3 може да поддържа нормалния метаболизъм на калций и фосфор, и насърчаване на усвояването на калций и фосфор. Децата са предразположени към рахит, когато имат дефицит.
3. Витамин D3 може да поддържа нормалния метаболизъм на калций и фосфор и да насърчи усвояването на калций и фосфор.
4. Витамин D3 като хранителна добавка може да се използва в течно мляко, маргарин, млечни продукти и храни за кърмачета.
