L-Serine, également connue sous le nom de bêta-hydroxyalanine, est un acide aminé non essentiel qui joue un rôle dans le métabolisme des graisses et des acides gras et dans la croissance des muscles car il contribue à la production d'hémoglobine immunitaire et d'anticorps et maintient un système immunitaire sain.. La sérine est également requise. La L-Sérine joue un rôle dans la production et le traitement des membranes cellulaires, la synthèse du tissu musculaire et des gaines entourant les cellules nerveuses.
1. Alimentation et boissons Field L- la sérine peut être utilisée dans les boissons pour sportifs, boissons diététiques aux acides aminés.
2. Champ d'alimentation L- la sérine peut être utilisée pour l'alimentation animale, favoriser la croissance et le développement des animaux.
3. Pour les soins de santé L- sérine largement utilisée pour configurer la perfusion d'acides aminés composés de troisième génération et les suppléments nutritionnels, et pour la synthèse d'une variété de dérivés d'acides aminés de la soie, comme cardiovasculaire, cancer, SIDA et génie génétique de nouveaux produits et autres acides aminés protégés;