ال والین یک اسید آمینه ضروری است که برای سیستم عصبی صاف و عملکرد شناختی لازم است. و یکی از سه آمینو اسید شاخه دار است (BCAA ها).
ال-والین نمی تواند توسط بدن تولید شود و باید از طریق غذاها یا مکمل ها مصرف شود.
اسیدهای آمینه به عنوان یک سرکوب کننده اشتها موثر است, برای بی خوابی و عصبی بودن مفید است, ماهیچه ها, و سیستم ایمنی بدن.
1.برای والین درجه خوراک:
والین یک ماده مغذی ضروری و ضروری برای خوک ها و طیور مانند لیزین است, تئونین, متیونین و تریپتوفان. در فرمول های عملی اروپایی, معمولاً به عنوان پنجمین اسید آمینه محدود کننده در نظر گرفته می شود. از آنجایی که نمی توان آن را در بدن سنتز کرد, نیاز به مکمل از رژیم غذایی دارد. والین یک آمینو اسید شاخه دار به همراه لوسین و ایزولوسین است, در بسیاری از عملکردهای بیولوژیکی مهم نقش دارد. این می تواند به بهبود تولید شیر برای کاشت شیرده و تقویت ایمنی حیوان کمک کند., والین می تواند نرخ مکالمه خوراک و کارآیی اسید آمینه را بهبود بخشد.
2.برای والین درجه غذایی:
L- والین یک آمینو اسید شاخه دار است, همراه با لوسین و ایزولوسین, که برای ترمیم بافت ضروری هستند, گلوکز خون منظم و تامین انرژی برای بدن انسان, مخصوصا برای ورزش شدید. بنابراین, می توان از آن برای نوشیدنی ورزشی استفاده کرد. علاوه بر این, والین همچنین می تواند به عنوان یک افزودنی غذایی در نانوایی برای بهبود طعم غذا استفاده شود.
3.برای والین درجه پزشکی:
به عنوان یکی از تزریق آمینو اسید, والین می تواند برای درمان برخی از بیماری های کبدی استفاده شود. علاوه بر این, والین یکی از مواد پیش ساز برای سنتز داروهای جدید است.
