Octan sekretyny to hormon odpowiedzialny za kontrolowanie środowiska dwunastnicy poprzez regulację wydzielania trzustki i żołądka, regulując jednocześnie homeostazę wody w organizmie zwierzęcia. Swoiście, pomaga regulować pH dwunastnicy poprzez hamowanie wydzielania kwasu żołądkowego z komórek okładzinowych żołądka i zwiększenie stymulacji produkcji wodorowęglanów w komórkach centroacinar trzustki.
Pierwszy gatunek stwierdzono w hormonie zwierzęcym. Jako podstawowy polipeptyd. Składa się z 27 reszty aminokwasowe, zawierający 11 rodzaje aminokwasów. Bayless i Starling (Bayliss i Starling) jest równe odkryciu w 1902. Wytworzone komórki sekretyny jako "S" komórki, głównie w błonie śluzowej dwunastnicy, niewielka ilość dystrybucji w jelicie czczym, jelita krętego i antrum żołądka.
Octan sekretyny, zwana także sekretyną, niedawno znalazł się w mózgu i został oczyszczony, dlatego też dołączył do grona peptydów mózgowo-jelitowych. Rola w stymulacji trzustki do wydzielania dużych ilości soku trzustkowego bogatego w wodorowęglany, w celu uzyskania maksymalnej stymulacji dawki sekretyny u człowieka, pies, świnia, w postaci wstrzyknięcia dożylnego lub wlewu dożylnego na kg na godzinę 1 jednostki kliniczne, odpowiednik 200 Do 250 z, wzmocnić słaby wpływ na wydzielanie enzymów trzustkowych, ale tak jak w przypadku Pro pankreozyminy podawanej razem, zwiększone wydzielanie pankreozyminy, ma działanie hamujące na człowieka, pies, Wydzielanie kwasu żołądkowego szczura i aktywność żołądkowo-jelitowa. Egzogenna sekretyna, z okresem półtrwania 4.1 protokół, szybkość klirensu metabolicznego 15 ml / min / kg masy ciała.