La vitamine B12 fait partie du complexe des vitamines B. Il est exclusivement synthétisé par des bactéries et se trouve principalement dans la viande., œufs et produits laitiers. Des recherches considérables ont été menées sur les sources végétales proposées de vitamine B12.. Produits à base de soja fermenté, algues, et les algues telles que la spiruline ont toutes été suggérées comme contenant une quantité significative de vitamine B12..
La vitamine B12 d'origine naturelle se trouve dans le poisson, fruit de mer, lait, jaune d'œuf et fromages fermentés. La vitamine B12 est essentielle au développement de cellules sanguines saines, cellules nerveuses, et des protéines dans le corps et pour le métabolisme normal des graisses et des glucides dans le corps. Le manque de vitamine B12 peut entraîner une anémie, problèmes d'estomac, et des lésions nerveuses. La cyanocobalamine traite ou prévient la carence en vitamine B12 et le type d'anémie qui en résulte, appelée anémie pernicieuse. L'anémie pernicieuse survient chez les patients qui n'ont pas suffisamment de vitamine B12 dans leur alimentation. (par ex., végétariens stricts) ou qui ne peut pas absorber adéquatement la vitamine en raison d'un défaut ou d'une maladie de l'estomac ou des intestins.
1.Manière de favoriser le développement des globules rouges et la maturité, faire fonctionner l'hématopoïèse du corps dans un état normal, la prévention de l'anémie pernicieuse;
2.Pour maintenir un système nerveux sain. Il existe sous forme de coenzyme., peut augmenter le taux d’utilisation de l’acide folique,favoriser le métabolisme des glucides, graisses et protéines;
3. Avoir pour fonction d'activer les acides aminés et favoriser la biosynthèse de l'acide nucléique, peut favoriser la synthèse des protéines,son rôle important dans la croissance et le développement des nourrissons.
4.Le métabolisme des acides gras, graisse, glucides, protéine, est le bon usage du corps;
5.éliminer l'agitation, concentrer l'attention, améliorer la mémoire, et un sentiment d'équilibre.
6.Il est indispensable au fonctionnement du système nerveux et améliore les apports en vitamines., participer à la formation du tissu nerveux, une lipoprotéine, La première consiste à améliorer le taux d’utilisation de l’acide folique,.
7.avec synthèse d'acide folique de la méthionine par l'homocystéine (synthèse) et choline, produit dans le processus de purines et de pyrimidines synthétiques méthylcobalamine ShenJi substances précurseurs de cobalt telles que la méthylamine et la coenzyme B12, impliqué dans de nombreux composés importants.
