Vitamin B12 is a member of the vitamin B complex. It is exclusively synthesised by bacteria and is found primarily in meat, eggs and dairy products. There has been considerable research into proposed plant sources of vitamin B12. Fermented soya products, seaweeds, and algae such as spirulina have all been suggested as containing significant B12.
Naturally occurring vitamin B12 is found in fish, seafood, milk, egg yolk and fermented cheeses. Vitamin B12 is essential to the development of healthy blood cells, nerve cells, and proteins in the body and for the normal metabolism of fats and carbohydrates in the body. B12 vitamini eksikliği anemiye neden olabilir, mide problemleri, ve sinir hasarı. Siyanokobalamin, B12 vitamini eksikliğini ve bunun sonucunda ortaya çıkan anemi tipini tedavi eder veya önler, pernisiyöz anemi denir. Diyetlerinde yeterli miktarda B12 vitamini bulunmayan hastalarda pernisiyöz anemi ortaya çıkar. (örneğin, katı vejetaryenler) veya mide veya bağırsaktaki bir kusur veya hastalık nedeniyle vitamini yeterince ememeyenler.
1.Kırmızı kan hücrelerinin gelişimini ve olgunlaşmasını teşvik etme şekli, Vücut hematopoezinin normal durumda çalışmasını sağlayın, pernisiyöz aneminin önlenmesi;
2.Sağlıklı bir sinir sistemini korumak için Bu, koenzim formunda bulunur, folik asit kullanım oranını artırabilir,karbonhidrat metabolizmasını teşvik etmek, yağ ve protein;
3. Amino asitlerin aktivasyonu işlevine sahip olun ve nükleik asit biyosentezini teşvik edin, protein sentezini teşvik edebilir,Bebeklerin büyüme ve gelişmesinde önemli rolü.
4.Yağ asitlerinin metabolizması, yağ, karbonhidrat, protein, vücudun doğru kullanımıdır;
5.kıpır kıpırlığı ortadan kaldırmak, dikkati odaklamak, hafızayı geliştir, ve denge duygusu.
6.Sinir sistemi fonksiyonu için vazgeçilmezdir ve vitaminleri iyileştirir., sinir dokusunun oluşumuna katılmak, bir lipoprotein, Bunlardan biri folik asit kullanım oranını arttırmaktır.,.
7.homosistein tarafından metioninin folik asit sentezi ile (sentez) ve kolin, pürinler ve pirimidinler prosesinde üretilen sentetik Metilkobalamin ShenJi metil amin ve koenzim B12 gibi kobalt öncü maddeleri, birçok önemli bileşiğin içinde yer alır.
