L-lysinhydroklorid, med molekylformel av mousserande, är ett vitt kristallint eller kristallint pulver, nästan luktfri och löslig i vatten. Lysinacetat är en av de essentiella aminosyrorna för människokroppen. Det deltar inte bara i vissa metaboliska processer, men påverkar även metabolismen och absorptionen av andra aminosyror. De befintliga forskningsresultaten visar att lysin kan hämma replikationen av enkelt skorvvirus, förhindra angina pectoris och hjärtinfarkt, förbättra minnesfunktionen hos patienter med minnesförlust, och har även barbituratliknande antikonvulsiv effekt. I medicin, den kan användas för att förbereda aminosyrainjektion och oral beredning. Det är ett hjälpläkemedel för att förbereda aminosyrainjektion och orala diuretika för att behandla blyförgiftning orsakad av minskning av klorid i blodet. Det kan bilda salt med sura läkemedel för att minska biverkningar.
L-Lysine HCL är en av de mest använda aminosyrorna. Det är en essentiell aminosyra som krävs i kosten för svin, fjäderfä och de flesta andra djurarter. Det produceras huvudsakligen genom jäsning med stammar av corynebakterier, speciellt Corynebacterium glutamicum, som innefattar en flerstegsprocess inklusive fermentering, cellseparation genom centrifugering eller ultrafiltrering, produktseparation och rening, indunstning och torkning. På grund av L-Lysine stor betydelse, ansträngningar görs ständigt för att förbättra jäsningsprocesserna, omfattande stam- och processutveckling samt medieoptimering och nedströmsbearbetning används för produktion av L-lysin och andra L-aminosyror, drift i blandningstank eller airliftfermentorer. I allmänhet används det främst i fjäderfä & Boskapsfoderindustrin som tillskott av essentiella aminosyror för fjäderfä,boskap och andra djur.
