2-Metoksifenol / Guaiacol
Takma ad: 2-Metoksifenol
CAS Kayıt Numarası: 90-05-1
Einecs Hayır: 201-964-7
Seviye : Farmasötik Sınıf
Depolamak: Gölgeleme, sınırlı koruma
MF: C7H8O2
MW: 124.13
Saflık: 99.5%
Dış görünüş: Renksiz ila açık sarı sıvı
Guaiacol, ilk olarak Guaiac reçinesinden ve ligninin oksidasyonundan izole edilen fenolik doğal bir üründür.. Guaiacol, siklooksijenazın peroksidazını da içeren peroksidazların hem demiri tarafından kolayca oksitlenir. (COX) enzimler. Bu nedenle COX reaksiyonları için indirgeyici bir ortak substrat görevi görür.1 Peroksit başına renk verimi 470 nm: 6,650 (M peroksit azaltıldı)-1 cm-1.2,3,4 Peroksidaz tarafından indirgenen her bir mol hidroperoksit için iki mol guaiacol oksitlenir.. Ortaya çıkan guaiacol kromoforu, hidroperoksidaz aktivitesinin kolorimetrik tespiti için kullanılabilir..
Guaiacol çeşitli tatlandırıcıların öncüsüdür, öjenol ve vanilin gibi. 85% of the worlds supply of vanillin comes from guaiacol. The route entails condensation of glyoxylic acid with guaiacol to give mandelic acid, which is oxidized to produce a phenylglyoxylic acid. This acid undergoes a decarboxylation to afford vanillin.
| Dış görünüş |
Colourless to slightly yellow liquid or concretion |
Uygunluk |
| Koku |
With strong smoky and a slightly medicine aroma |
Uygunluk |
| Saflık |
≥99,0 |
99.56 |
| Donma noktası |
≥27.0 |
27.5 |
| Ağır Metal |
≤0,001 |
＜0.001 |
| Arsenik |
≤0,0003 |
＜0.0003 |
| Depolamak |
Serin kuru yer |
| Çözüm |
Nitelikli |
