2-Metossifenolo / Guaiacolo
Alias: 2-Metossifenolo
Numero di registro CAS: 90-05-1
EINECS n: 201-964-7
Grado : Grado farmaceutico
Magazzinaggio: Ombreggiatura, conservazione confinata
MF: C7H8O2
MW: 124.13
Purezza: 99.5%
Aspetto: Liquido da incolore a giallo chiaro
Il guaiacolo è un prodotto naturale fenolico inizialmente isolato dalla resina guaiaco e dall'ossidazione della lignina. Il guaiacolo viene facilmente ossidato dal ferro eme delle perossidasi inclusa la perossidasi della cicloossigenasi (COX) enzimi. Serve quindi come co-substrato riducente per le reazioni COX.1 La resa cromatica per perossido a 470 nm è 6,650 (Perossido M ridotto)-1 cm-1.2,3,4 Per ogni mole di idroperossido ridotto dalla perossidasi vengono ossidate due moli di guaiacolo. Il cromoforo guaiacolo risultante può essere utilizzato per la determinazione colorimetrica dell'attività idroperossidasica.
Il guaiacolo è un precursore di vari aromatizzanti, come eugenolo e vanillina. Uno stimato 85% della fornitura mondiale di vanillina proviene dal guaiacolo. Il percorso prevede la condensazione dell'acido gliossilico con guaiacolo per dare acido mandelico, che viene ossidato per produrre un acido fenilgliossilico. Questo acido subisce una decarbossilazione per produrre vanillina.
| Aspetto |
Liquido o concrezione da incolore a leggermente giallo |
Conformità |
| Odore |
Con un forte aroma affumicato e leggermente medicinale |
Conformità |
| Purezza |
≥99,0 |
99.56 |
| Punto di congelamento |
≥27,0 |
27.5 |
| Metallo pesante |
≤0,001 |
<0,001 |
| Arsenico |
≤0,0003 |
＜0.0003 |
| Magazzinaggio |
Luogo fresco e asciutto |
| Conclusione |
Qualificato |
