2-Metoxifenol / Guaiacol
Alias: 2-Metoxifenol
Număr de înregistrare CAS: 90-05-1
Einecs nr: 201-964-7
Nota : Gradul farmaceutic
Depozitare: Umbrire, conservare restrânsă
MF: C7H8O2
MW: 124.13
Puritate: 99.5%
Aspect: Lichid incolor până la galben deschis
Guaiacol este un produs natural fenolic izolat mai întâi din rășina de Guaiac și oxidarea ligninei. Guaiacolul este ușor oxidat de fierul hem al peroxidazelor, inclusiv peroxidaza ciclooxigenazei (COX) enzime. Prin urmare, servește ca co-substrat reducător pentru reacțiile COX.1 Randamentul de culoare per peroxid la 470 nm este 6,650 (M peroxid redus)-1 cm-1.2,3,4 Se oxidează doi moli de guaiacol pentru fiecare mol de hidroperoxid redus de peroxidază. Cromoforul de guaiacol rezultat poate fi utilizat pentru determinarea colorimetrică a activității hidroperoxidazei.
Guaiacol este un precursor al diferitelor arome, precum eugenolul și vanilina.O estimare 85% din rezervele lumii de vanilină provine din guaiacol. Traseul presupune condensarea acidului glioxilic cu guaiacol pentru a da acid mandelic, care se oxidează pentru a produce un acid fenilglioxilic. Acest acid suferă o decarboxilare pentru a produce vanilină.
| Aspect |
Lichid sau concreție incoloră până la ușor galbenă |
Conformitate |
| Miros |
Cu aromă puternică de afumat și ușor medicament |
Conformitate |
| Puritate |
≥99,0 |
99.56 |
| Punct de îngheț |
≥27,0 |
27.5 |
| Metale grele |
≤0,001 |
<0,001 |
| Arsenic |
≤0,0003 |
<0,0003 |
| Depozitare |
Loc uscat și răcoros |
| Concluzie |
Calificat |
