2-Methoxyphenol / Guajakol
Alias: 2-Methoxyphenol
CAS-Registrierungsnummer: 90-05-1
Einecs Nr: 201-964-7
Grad : Pharmazeutische Qualität
Lagerung: Schattierung, begrenzte Konservierung
MF: C7H8O2
MW: 124.13
Reinheit: 99.5%
Aussehen: Farblose bis hellgelbe Flüssigkeit
Guajakol ist ein phenolisches Naturprodukt, das zunächst aus Guajakharz und der Oxidation von Lignin isoliert wurde. Guajakol wird leicht durch das Hämeisen von Peroxidasen, einschließlich der Peroxidase der Cyclooxygenase, oxidiert (COX) Enzyme. Es dient daher als reduzierendes Cosubstrat für COX-Reaktionen.1 Die Farbausbeute pro Peroxid liegt bei 470 nm ist 6,650 (M Peroxid reduziert)-1 cm-1,2,3,4 Für jedes Mol Hydroperoxid, das durch die Peroxidase reduziert wird, werden zwei Mol Guajakol oxidiert. Das resultierende Guajakol-Chromophor kann zur kolorimetrischen Bestimmung der Hydroperoxidase-Aktivität verwendet werden.
Guajakol ist eine Vorstufe verschiedener Aromastoffe, wie Eugenol und Vanillin. Eine Schätzung 85% des weltweiten Vanillinvorkommens stammt aus Guajakol. Der Weg beinhaltet die Kondensation von Glyoxylsäure mit Guajakol, um Mandelsäure zu ergeben, welches oxidiert wird, um eine Phenylglyoxylsäure zu erzeugen. Diese Säure wird einer Decarboxylierung unterzogen, um Vanillin zu ergeben.
| Aussehen |
Farblose bis leicht gelbe Flüssigkeit oder Konkretion |
Konformität |
| Geruch |
Mit kräftig rauchigem und leicht medizinischem Aroma |
Konformität |
| Reinheit |
≥99,0 |
99.56 |
| Gefrierpunkt |
≥27,0 |
27.5 |
| Heavy Metal |
≤0,001 |
<0,001 |
| Arsen |
≤0,0003 |
<0,0003 |
| Lagerung |
Kühl und trocken lagern |
| Abschluss |
Qualifiziert |
