Alanin är en aminosyra som hjälper kroppen att omvandla den enkla glukosen till energi och eliminera överskott av gifter från levern. Aminosyror är byggstenarna i viktiga proteiner och är nyckeln till att bygga starka och friska muskler. Alanin tillhör icke-essentiella aminosyror, som kan syntetiseras av kroppen. Dock, alla aminosyror kan bli essentiella om kroppen inte kan producera dem. Personer med lågproteindieter eller ätstörningar, leversjukdom, diabetes, eller genetiska tillstånd som orsakar ureacykelstörningar (UCD) kan behöva ta alanintillskott för att undvika brist. Alanin har visat sig hjälpa till att skydda celler från att skadas under intensiv aerob aktivitet när kroppen kannibaliserar muskelprotein för att producera energi. Alanin används för att stödja prostatahälsan och är viktigt för regleringen av insulin.
L-alanin är L-enantiomeren av alanin. L-alanin används i klinisk nutrition som en komponent för parenteral och enteral näring. L-alanin spelar en nyckelroll vid överföring av kväve från vävnadsställen till levern. L-Alanin används ofta som kosttillskott, som sötningsmedel och smakförstärkare inom livsmedelsindustrin, som smakförstärkare och konserveringsmedel i dryckesindustrin, som mellanprodukt för läkemedelstillverkning inom läkemedel, som näringstillskott och surt korrigerande medel i lantbruk/djurfoder, och som mellanprodukt vid tillverkning av olika organiska kemikalier.
1.Medicin
(1)L - Alanin är ett viktigt råmaterial för syntesen av VB6, näringsämnen är en av komponenterna i den fyllande rena aminosyror nutrition infusion.
(2)L - Alanin som huvudkomponenten i aminosyrainjektionen - 800, den medverkande levern, hjärna, och hjälpa patienter med leverkoma att vakna snabbt, är också ett slags diuresmedicin.
2.Livsmedelstillsatser
(1) Kan förbättra matens näringsvärde, i all slags mat och dryck, såsom: bröd, ispunkt för vatten, fruktte, mjölk, soda, sorbet, och så vidare. Lägg till 0.1 ~ 1% av alanin kan uppenbarligen förbättra utnyttjandegraden av proteinet i mat och dryck, och eftersom alanin har egenskaperna att kan absorberas av cellerna direkt, därför, efter att ha druckit kan snabbt återställa trötthet, uppfriskande.
(2)Konstgjorda sötningsmedel för att förbättra smaksinnet, kan göra sötmans effektivitet, minska dosen.I förening med sött mei-medel av 1 ~ 10% av alanin, kan förbättra sötman, ljuv, mjuk som naturlig söt mei-agent, och kan förbättra smaken.
(3)Alanin eller syntetisk hög sötma, ljuv, Ali tam, 600 tider av sackaros sötma) en av råvarorna.
(4)Biokemisk forskning. Vävnadskultur.Bestämning av leverfunktion.
