Alanina to aminokwas, który pomaga organizmowi przekształcać prostą glukozę w energię i eliminować nadmiar toksyn z wątroby. Aminokwasy są budulcem ważnych białek i są kluczem do budowy silnych i zdrowych mięśni. Alanina należy do aminokwasów nieistotnych, które mogą być syntetyzowane przez organizm. Jednakże, wszystkie aminokwasy mogą stać się niezbędne, jeśli organizm nie jest w stanie ich wyprodukować. Osoby stosujące dietę niskobiałkową lub zaburzenia odżywiania, choroba wątroby, cukrzyca, lub uwarunkowania genetyczne powodujące zaburzenia cyklu mocznikowego (UCD) może być konieczne przyjmowanie suplementów alaniny, aby uniknąć niedoboru. Wykazano, że alanina pomaga chronić komórki przed uszkodzeniem podczas intensywnej aktywności aerobowej, gdy organizm kanibalizuje białka mięśniowe w celu wytworzenia energii. Alanina wspomaga zdrowie prostaty i jest ważna dla regulacji wydzielania insuliny.
L-alanina jest L-enancjomerem alaniny. L-alanina stosowana jest w żywieniu klinicznym jako składnik żywienia pozajelitowego i dojelitowego. L-alanina odgrywa kluczową rolę w przenoszeniu azotu z tkanek do wątroby. L-alanina jest szeroko stosowana jako suplementy diety, jako słodzik i wzmacniacz smaku w przemyśle spożywczym, jako wzmacniacz smaku i konserwant w przemyśle napojów, jako półprodukt do produkcji leków w farmacji, jako suplement diety i środek korygujący kwasowość w rolnictwie/paszy dla zwierząt, oraz jako półprodukt w produkcji różnych organicznych substancji chemicznych.
1.Medycyna
(1)L - Alanina jest ważnym surowcem do syntezy VB6, Składniki odżywcze to jeden ze składników naparu odżywczego z czystymi aminokwasami.
(2)L - Alanina jako główny składnik zastrzyku aminokwasowego - 800, towarzysząca wątroba, mózg, i pomóc pacjentom ze śpiączką wątrobową szybko się wybudzić, jest także rodzajem leku na diurezę.
2.Dodatki do żywności
(1) Może poprawić wartość odżywczą żywności, we wszystkich rodzajach żywności i napojów, jak na przykład: chleb, punkt lodu wodnego, herbata owocowa, mleko, soda, sorbet, i tak dalej. Dodaj 0.1 ~ 1% alaniny może oczywiście poprawić stopień wykorzystania białka w żywności i napojach, a także dlatego, że alanina ma właściwości, które mogą być bezpośrednio wchłaniane przez komórki, W związku z tym, po wypiciu może szybko przywrócić zmęczenie, orzeźwiający.
(2)Sztuczne słodziki poprawiające zmysł smaku, może sprawić, że słodycz będzie wydajna, zmniejszyć dawkę. W połączeniu ze słodkim środkiem mei 1 ~ 10% alaniny, może poprawić słodkość, słodki, miękki jak naturalny słodki środek mei, i może poprawić smak.
(3)Alanina lub syntetyk o wysokiej słodyczy, słodki, Ali oswojony, 600 czasy słodyczy sacharozy) jeden z surowców.
(4)Badania biochemiczne.Hodowla tkankowa.Oznaczanie czynności wątroby.
