Аланинът е аминокиселина, която помага на тялото да преобразува простата глюкоза в енергия и да елиминира излишните токсини от черния дроб. Аминокиселините са градивните елементи на важни протеини и са ключови за изграждането на силни и здрави мускули. Аланинът принадлежи към неесенциалните аминокиселини, които могат да се синтезират от организма. Въпреки това, всички аминокиселини могат да станат незаменими, ако тялото не е в състояние да ги произвежда. Хора с нископротеинови диети или хранителни разстройства, заболяване на черния дроб, диабет, или генетични заболявания, които причиняват нарушения на цикъла на урея (UCD) може да се наложи да приемате добавки с аланин, за да избегнете дефицит. Доказано е, че аланинът предпазва клетките от увреждане по време на интензивна аеробна активност, когато тялото канибализира мускулния протеин, за да произвежда енергия. Аланинът се използва за поддържане на здравето на простатата и е важен за регулирането на инсулина.
L-аланинът е L-енантиомерът на аланина. L-аланинът се използва в клиничното хранене като компонент за парентерално и ентерално хранене. L-аланинът играе ключова роля в преноса на азот от местата на тъканите към черния дроб. L-аланинът се използва широко като хранителни добавки, като подсладител и подобрител на вкуса в хранително-вкусовата промишленост, като подобрител на вкуса и консервант в производството на напитки, като междинен продукт за производство на лекарства във фармацевтиката, като хранителна добавка и киселинно коригиращ агент в селското стопанство/фуража за животни, и като междинен продукт в производството на различни органични химикали.
1.Лекарство
(1)Л - Аланинът е важна суровина за синтеза на VB6, хранителни вещества е един от компонентите на пълнежната хранителна инфузия с чисти аминокиселини.
(2)Л - Аланин като основен компонент на аминокиселинната инжекция - 800, лекуващия черен дроб, мозък, и помага на пациенти с чернодробна кома да се събудят бързо, също е вид лекарство за диуреза.
2.Хранителни добавки
(1) Може да подобри хранителната стойност на храната, във всички видове храни и напитки, като например: хляб, точка с воден лед, плодов чай, мляко, сода, сорбе, и така нататък 0.1 ~ 1% на аланин може очевидно да подобри степента на използване на протеина в храната и напитките, и тъй като аланинът има характеристиките на може да се абсорбира директно от клетките, следователно, след пиене може бързо да възстанови умората, освежаващо.
(2)Изкуствени подсладители за подобряване на усещането за вкус, може да направи ефективността на сладостта, намалете дозировката.В комбинация със сладък мей агент на 1 ~ 10% на аланин, може да подобри сладостта, сладки, мек като естествен сладък мей агент, и може да подобри вкуса.
(3)Аланин или синтетична висока сладост, сладки, Али опитомен, 600 пъти сладост на захарозата) една от суровините.
(4)Биохимични изследвания. Тъканна култура. Определяне на чернодробната функция.
