Vitamin B2, also known as riboflavin, is a kind of B vitamins. It is slightly soluble in water and stable when heated in neutral or acidic solution. It is a component of flavase like auxillary group in the body (flavase plays a hydrogen transfer role in biological oxidation and reduction). When lacking, it will affect the biological oxidation of the body and cause the metabolic disorder. Its pathological changes are mainly manifested as inflammation of the mouth, eyes and external genitalia, such as angular stomatitis, cheilitída, glossitis, conjunctivitis and scrotal inflammation. Therefore, tento produkt možno použiť na prevenciu a liečbu vyššie uvedených ochorení. Ukladanie vitamínu B2 v tele je veľmi obmedzené, takze to zabezpecuje dieta kazdy den. Dve vlastnosti vitamínu B2 sú hlavnými dôvodmi jeho straty: (1) môže byť zničená svetlom; (2) môže sa zničiť zahrievaním v alkalickom roztoku.
1. Vitamín B2 môže urýchliť rast a regeneráciu buniek.
2. Vitamín B2 môže urýchliť rast pokožky, nechty, vlasy.
3. Vitamín B2 pomáha odstraňovať zápaly v ústach, pery a jazyk.
4. Vitamín B2 môže zlepšiť zrak a znížiť únavu očí.
5. Interakcia vitamínu B2 s inými materiálmi môže pomôcť metabolizmu sacharidov, tuku
a bielkovín.
