Superoksied dismutase (SOD) is 'n ensiem wat die dismutasie afwisselend kataliseer (of partisie) van die superoksied (O2−) radikaal in óf gewone molekulêre suurstof (O2) of (H2O2). Superoksied word geproduseer as 'n neweproduk van suurstofmetabolisme en, indien nie gereguleer nie, veroorsaak baie tipes selskade. is ook skadelik, maar minder so, en H2O2 word deur ander ensieme soos katalase afgebreek. Dus, SOD is 'n belangrike antioksidant verdediging in byna alle lewende selle wat aan suurstof blootgestel word. Een uitsondering is Lactobacillus plantarum en verwante laktobacilli, wat 'n ander meganisme gebruik om te verhoed dat skade reaktief is (O2−).
SOD-ensieme hanteer die superoksiedradikaal deur beurtelings 'n elektron by te voeg of te verwyder uit die superoksiedmolekules wat dit teëkom, verander dus die O2− in een van twee minder skadelike spesies: óf molekulêre suurstof (O2) (H2O2). Hierdie SOD-gekataliseerde dismutasie van superoksied kan geskryf word, vir Cu,Zn SOD, met die volgende halfreaksies:
Cu2+-SOD + O2− → Cu+-SOD + O2
Cu+-SOD + O2− + 2H+ → Cu2+-SOD + H2O2
The general form, applicable to all the different metal-coordinated forms of SOD, can be written as follows:
M(n+1)+-SOD + O2− → Mn+-SOD + O2
Mn+-SOD + O2− + 2H+ → M(n+1)+-SOD + H2O2.
where M = Cu (n=1) ; Mn (n=2) ; Fe (n=2) ; Ni (n=2).
1) SOD Superoxide Dismutase is a significant effect of sunscreen, light skin darkening is mainly due to oxygen free radical damage, SOD can effectively prevent skin by ionizing radiation (especially UV) damage, which play a sunscreen effect;
2) SOD Superoxide Dismutase for the antioxidant enzyme, can effectively prevent skin aging, freckle, wrinkle;
3) SOD Superoxide Dismutase has significant anti-inflammatory effects, prevention and treatment of skin diseases have a certain effect;
4) SOD Superoxide Dismutase has a preventive role in scar formation.
