La L-Prolina es uno de los aminoácidos importantes que forman proteínas en el cuerpo humano.. Es el material esencial de la transfusión de aminoácidos.. Y también es el principal intermediario para preparar captopril., Enalapril y otros fármacos antihipertensivos. Ha sido ampliamente utilizado en la alimentación., medicina y otras industrias. Se elabora mediante fermentación del maíz.. Entonces es más seguro.
Hay dos tipos de L - prolina. Uno es la fermentación directa., utilizando glucosa y cepas silvestres del bacilo corto amarillo mutante o del bacilo del ácido glutámico, l - prolina obtenida con fermentación microbiana; 2 Es síntesis química del ácido glutámico como materia prima., y etanol anhidro bajo esterificación catalítica con ácido sulfúrico., y agregar trietanolamina para liberar sulfato de amina., ácido glutámico - delta - éster etílico.
1. Utilizado como suplemento nutricional..
2. Utilizado como material de infusión de aminoácidos compuestos.. Utilizado en desnutrición., enfermedad por deficiencia de proteínas, enfermedad estomacal, escaldaduras y suplemento proteico después de la cirugía.
