L-пролинът е една от важните аминокиселини, които образуват протеин в човешкото бебе. Това е основният материал за трансфузия на аминокиселини. И също така е основният междинен продукт за съставяне на каптоприл, Еналаприл и други антихипертензивни лекарства. Той е бил широко използван в храната, медицина и други индустрии. Произвежда се чрез ферментация на царевица. Така е по-безопасно.
Има два вида L - пролин. Едната е директна ферментация, използване на глюкоза и жълт къс бацил мутант или диви щамове на бацил на глутаминова киселина, Л - пролин, получен чрез микробна ферментация; 2 това е химичен синтез до глутаминова киселина като суровини, и безводен етанол при каталитична естерификация със сярна киселина, и добавете триетаноламин към свободен от амин сулфат, глутаминова киселина - делта - етилов естер.
1. Използва се като хранителна добавка.
2. Използва се като материал за инфузия на комбинирани аминокиселини. Използва се при недохранване, заболяване на белтъчна недостатъчност, заболяване на стомаха, опарване и протеинова добавка след операция.
