L-Prolin insan vücudunda protein oluşturan önemli amino asitlerden biridir.. Amino asit transfüzyonunun temel maddesidir. Ayrıca Kaptopril'in bileşimi için ana ara maddedir., Enalapril ve diğer antihipertansif ilaçlar. Gıdalarda yaygın olarak kullanıldı, tıp ve diğer endüstriler. Mısırın fermantasyonu ile yapılır. Yani daha güvenli.
İki çeşit L vardır - prolin. Bunlardan biri doğrudan fermantasyondur, glikoz ve sarı kısa basil mutantı veya glutamik asit basilinin yabani suşlarının kullanılması, L - mikrobiyal fermantasyonla elde edilen prolin; 2 Hammadde olarak glutamik asitin kimyasal sentezidir, ve sülfürik asit katalitik esterifikasyonu altında susuz etanol, ve amin sülfatsıza trietanolamin ekleyin, glutamik asit - delta - etil ester.
1. Besin takviyesi olarak kullanılır.
2. Bileşik amino asit infüzyonunun malzemeleri olarak kullanılır. Yetersiz beslenmede kullanılır, protein eksikliği hastalığı, mide hastalığı, ameliyat sonrası haşlanma ve protein takviyesi.
