L-Proline is een van de belangrijke aminozuren die eiwitten vormen in menselijke boby. Het is het essentiële materiaal voor aminozuurtransfusie. En het is ook het belangrijkste tussenproduct voor het bereiden van Captopril, Enalapril en andere antihypertensiva. Het wordt veel gebruikt in voedsel, geneeskunde en andere industrieën. Het wordt gemaakt door fermentatie van maïs. Het is dus veiliger.
Er zijn twee soorten L - proline. Eén daarvan is directe fermentatie, met behulp van glucose en gele korte bacillus-mutant of glutaminezuurbacillus wilde stammen, L - proline verkregen door microbiële fermentatie; 2 het is een chemische synthese tot glutaminezuur als grondstof, and anhydrous ethanol under the sulfuric acid catalytic esterification, and add triethanolamine to amine sulfate free, glutaminezuur - delta - ethyl ester.
1. Used as nutritional supplement.
2. Used as the materials of compound amino acid infusion. Used in malnutrition, protein deficiency disease, stomach disease, scald and protein supplement after surgery.
