N-CARBObenzOXY-DL-LEUCYNA jest białym krystalicznym lub krystalicznym proszkiem; Bez zapachu, lekko gorzki smak. Jest rozpuszczalny w kwasie mrówkowym, lekko w wodzie, i bardzo nieznacznie w etanolu lub eterze. Gęstość wynosiła 1,038 g/cm3, temperatura topnienia była wyższa niż 300 °C, i temperatura wrzenia wynosiła 760 mmHg.
Jest to biologicznie aktywny aminokwas, powszechnie stosowany jako suplementy diety, wzmacniacz smaku, i komponenty do
przygotowywanie produktów farmaceutycznych i biochemicznych takich jak napary aminokwasowe i aminokwasy kompleksowe,
środek hipoglikemizujący, stymulator wzrostu roślin.
