El sulfato de condroitina es un glicosaminoglicano sulfatado. (MORDAZA) compuesto por una cadena de azúcares alternados (N-acetilgalactosamina y ácido glucurónico). Generalmente se encuentra adherido a proteínas como parte de un proteoglicano.. Una cadena de condroitina puede tener más 100 azúcares individuales, cada uno de los cuales puede ser sulfatado en posiciones y cantidades variables. El sulfato de condroitina es un componente estructural importante del cartílago y proporciona gran parte de su resistencia a la compresión.. Junto con la glucosamina, El sulfato de condroitina se ha convertido en un suplemento dietético ampliamente utilizado para el tratamiento de la osteoartritis..
La condroitina se encuentra en suplementos dietéticos que se utilizan como medicina alternativa para tratar la osteoartritis y también está aprobada y regulada como fármaco sintomático de acción lenta para esta enfermedad. (SYSADOA) en Europa y algunos otros países.. Se vende comúnmente junto con glucosamina.. La condroitina y la glucosamina también se utilizan en medicina veterinaria..
El sulfato de condroitina tiene muchas propiedades farmacéuticas diferentes., suplementos dietéticos, usos cosméticos y veterinarios.
industria farmaceutica : Se utiliza en una amplia variedad de productos antirreumáticos y antiinflamatorios. También se utiliza en una variedad de productos oftálmicos diferentes, desde gotas para los ojos hasta soluciones quirúrgicas..
Industria de suplementos dietéticos: Al sulfato de condroitina se le han encontrado diversos usos que van desde el tratamiento de la artritis hasta la preservación de la vista.. Se utiliza tanto en cápsulas como en bebidas funcionales..
Cosmético: El sulfato de condroitina se encuentra en cremas para la piel.. El sulfato de condroitina se retrasa 30 veces su peso en agua, una capacidad que le confiere muy buenas propiedades hidratantes.