AAKG è un sale dell'amminoacido L-arginina e dell'acido alfa-chetoglutarato. AAKG è cresciuto in popolarità nel corso degli anni tra i bodybuilder per i suoi presunti benefici sui muscoli e sulle prestazioni grazie alla convinzione che possa aiutare ad aumentare i livelli di nitrossido.
AAKG, (Arginina alfa-chetoglutarato) è costituito da arginina e alfa-chetoglutarato. L'alfa-chetoglutarato svolge un ruolo chiave nel metabolismo degli aminoacidi e nel processo di produzione di energia della cellula. L'alfa-chetoglutarato è parte integrante della conversione dello zucchero ingerito in adenosina trifosfato (ATP; il principale vettore energetico della cellula). Alfa-chetoglutarato deidrogenasi, d'altra parte, è fondamentale per la normale funzione dei mitocondri. Oltre alle azioni dell'alfa-chetoglutarato, l'arginina può esercitare effetti benefici separati. L’arginina può anche bloccare l’infiammazione nel cervello e nel midollo spinale.
AAKG può aumentare le prestazioni atletiche, ma mancano prove provenienti da studi di grandi dimensioni. La rivista Nutrition ha pubblicato nel mese di settembre due piccoli studi in doppio cieco 2006 problema che ha mostrato risultati positivi. I partecipanti allo studio erano uomini sani di età compresa tra 30 E 50. I ricercatori hanno scoperto che l'integrazione con AAKG aumentava i livelli di arginina e influenzava positivamente la potenza di picco nei test di Wingate e Bench Press. Entrambi questi sono esercizi anaerobici, che si riferisce a breve durata, movimenti ad alta intensità comuni negli sport non di resistenza come il bodybuilding e lo sprint. Non è stato dimostrato che AAKG abbia benefici per l'esercizio di resistenza.
