Vitamina B1, cunoscut și sub numele de tiamină și tiamină, este una dintre vitaminele B. Poate promova metabolismul normal al glucozei și este necesar pentru menținerea funcției normale a conducerii nervoase, inima si tractul gastrointestinal. Se combină cu adenozin trifosfat pentru a forma vitamina B1 pirofosfat (tiamin difosfat, adică. coenzima), care este necesar pentru metabolismul carbohidraților. Lipsa acestei coenzime poate duce la obstrucția metabolismului oxidativ și la acumularea de piruvat și acid lactic., afectând aprovizionarea cu energie a organismului. Vitamina B1 poate inhiba, de asemenea, activitatea colinesterazei atunci când este lipsită; Activitatea colinesterazei este îmbunătățită și hidroliza acetilcolinei este accelerată, resulting in nerve impulse conduction disorder and affecting gastrointestinal and myocardial function. Vitamin B1 is rich in seed coat and germ, such as rice bran, wheat bran, etc; The content of coarse grain is higher than that of refined rice or white flour. Others such as yeast, lean meat, peanuts, soybeans, liver and whole wheat, fresh vegetables such as cabbage and celery, traditional Chinese medicine Fangfeng, plantain seed and coix seed are rich in vitamin B1. It can be used as perfume, mainly for preparing bitter drinks
1. Vitamin B1 plays the role of coenzyme in the process of glucose metabolism and is necessary for the oxidative decarboxylation of pyruvate.
2. Vitamin B1 can maintain the normal function of nerves and myocardium.
3. Vitamin B1 can also be supplemented. Vitamin B1 will be helpful for drinkers, pacientii cu boala Crohn, pacienți cu anorexie sau scleroză multiplă. Poate fi folosit ca parte a suportului nutrițional sistemic.
4. B1 poate fi folosit și ca tratament pentru epilepsie, dureri de ulcer și dureri ale fibrelor musculare.Vitamina B1 este una dintre vitaminele B. Este utilizat în principal pentru prevenirea și tratarea encefalopatiei beriberi sau wernickes cauzate de deficiența de vitamina B1. Este, de asemenea, utilizat în terapia adjuvantă, cum ar fi nevrita periferică, miocardită, dispepsie și insuficiență cardiacă congestivă; Pentru supliment de vitamina B1: inclusiv pacienţii cu arsuri, febră și infecție cronică pe termen lung; Pacienți cu sindrom de malabsorbție cu afecțiuni hepatobiliare (precum alcoolismul cu ciroză hepatică), boli ale intestinului subțire (precum boala celiacă, diaree continuă, etc.), după gastrectomie, hipertiroidism și hemodializă; Malnutriție cauzată de nutriția parenterală pe termen lung sau aportul insuficient, muncitori manuali grei, femeile însărcinate și femeile care alăptează.
